الكريب الحادق محشي بالدجاج

أسهل الوصفات

الكريب الحادق بالدجاج

#طريقة_عمل_الكريب #طريقة_عمل_الكريب_الحادق #الكريب_الحادق #الكريب #طريقة_عمل_عجينة_الكريب #طريقة_عمل_كريب_حادق #طريقة_الكريب #حشوات_الكريب_الحادق #طريقة_عمل #كريب #كريب_مالح #عجينة_الكريب #الكريب_المالح #مقادير_الكريب

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته متتبعي صفحتنا الكرام
أعرف جيداً، أننى لست الأول في التحدث عن وصفة الكريب الحادق و المحشي بالدجاج، ولكنني سأستخدم روعة البيان، وفصاحة الكلام، حول ما يدور بخاطري تجاه  هذه الوصفة، لما لها من قيمة و أهمية بسبب سهولة تحضيرها، بالإضافة إلى توفر مكوّناتها في معظم البيوت، وتتعدد أصناف الكريب الحادق لا سيما الكريب الحادق بالدجاج اللذيذ، المحبب تناوله عند الأطفال والصغار على حد سواء والذي سنتناوله في هذه المقالة

  الكريب و الحشوة

المكونات

بيضة
كأس من الحليب السائل منزوع الدسم
كأس من الطحين
رشة من الملح حسب الرغبة

طريقة التحضير 

ضعي البيضة والملح والطحين ونصف مقدار الحليب، في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن تتجانس، بعدها أضيفي ما تبقى لديك من الحليب، واعجني المكونات مع بعضها مرة أخرى إلى حين تشكل عجين ذي قوام مناسب
ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت، وأشعلي تحتها النار
اسكبي مقدار مغرفة من المزيج ووزعيها على المقلاة
انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة خمس عشرة ثانية، ثم استخرجيها من المقلاة
أعيدي الكرّة مع ما تبقى من الخليط
و هكذا يكون الكريب موجود ينقصنا الحشوة


مكونات الحشوة 

أربع قطع من فيليه الدجاج
نصف كأس من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من البهار المشكل
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من السماق
أربع حبات من البصل متوسطة الحجم

طريقة التحضير 

قطعي البصل إلى شرائح رقيقة
قطعي قطع الدجاج إلى شرائح ذات شكل طوليّ
ضعي في قدر أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي المقلاة على النار
أضيفي شرائح البصل وقلبيها إلى أن تلاحظي أنها ذبلت
أضيفي الفلفل والملح إلى البصل، وبعدها أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي كل محتويات المقلاة بشكل جيد

أضيفي البهار المشكل، وقلّبي بشكل مستمرّ إلى حين نضج شرائح الدجاج، وستستغرق هذه العملية من سبع إلى عشر دقائق على الأغلب لتضيفي بعدها السماق، وتحركيه مع باقي المقادير، بعدها اطفئي النار تحت المقلاة

خدوا الكريبات الموجودة و أحشوها بالمقدار الذي ترغبون فيه بحيت يتخد شكل لولبي كما في الصورة أو أشكال أخرى حسب الرغبة

في النهاية أسأل الله أن أكون قد وفقت في عرض العناصر و المحاور الأساسية للموضوع ذمتم في رعاية الله و إلى اللقاء في وصفة أخرى إنشاء الله

لا تنسوا متابعة صفحتنا على الفايسبوك   الرابط من هنا 

و قناتنا على اليوتيوب التي ستعرض أول ڢيديو إنشاء الله    الرابط من هنا

#طريقة_عمل_الكريب #الكريب #كريب #طريقة_عمل_عجينة_الكريب #طريقة_الكريب #طريقة_عمل_الكريب_crepes #طريقة_صنع_الكريب #طريقة_تحضير_الكريب #عجينة_الكريب #مقادير_الكريب #طريقة_عمل_كريب #طريقة #عيش_الكريب #خبز_الكريب #طريقة_عجينة_الكريب